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白酒酿造工程
专业代码:082712T
专业简介白酒酿造工程专业是什么白酒酿造工程是以食品科学与工程类各基础专业和特设专业为基础,吸纳生物学、轻工技术与工程、管理学等多学科知识的交叉学科、综合学科和应用学科为一体的一个专业,旨在培养掌握白酒
学制:四年
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食品质量与安全
专业代码:82702
专业简介食品质量与安全专业是什么食品质量与安全主要研究生物学和食品工程学等方面的基本知识和技能,包括食品生产技术管理、食品质量检测和食品安全检测等,在食品行业内进行食品品质控制和卫生监督等。例如:食品
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